منتــدى روشنــــة عيـــــــال

عادات وتقاليد الشعوب شرب الشاي

اذهب الى الأسفل

default عادات وتقاليد الشعوب شرب الشاي

مُساهمة من طرف رحمة في الجمعة مارس 18, 2011 1:36 pm

الشاي بانواعه من أكثر المشروبات انتشاراً في العالم …
ولكل شعب طريقته في تحضير وشرب الشاي

الشعب السعودي
يشرب الشاي بعد غليه بالماء ووضع عليه السكر حسب الطلب وغالبا ما
يكون خفيف ويضيف البعض عليه قليل من النعناع والبعض يضيف عليه الليمون أو
العطرة أو الزعتر أو المارميه أو الزنجبيل أو الهيل أو القرفة

والبعض يضيف عليه إضافات قد لا تعرف عند كل الناس في السعودية مثل الحرجل والبشام .

الشعب المصري
يتم تحضير الشاي بغليه بالماء ووضع كمية كبيرة من الشاي ويضاف
عليه السكر حسب الطلب ويكون ثقيل جدا أي اسود اللون ويضف البعض عليه بعض
الإضافات ولكن ليس بصورة منتشرة


الشعب السوداني
يتم تحضير الشاي بغليه بالماء ويكون اسود اللون ويضاف عليه كميه من السكر ويضاف عليه القرفة بكميه كبيره

وفي روسيا
يشربونه ممزوجاً بالليمون ويشربه بعضهم ممزوجا بصفار لبيض مع
السكر ثم خلط الجميع لتمتز العناصر الثلاثة ! ويرون أنه من الأفضل شرب
الشاي بإناء البور سلين لما له من خاصية مدهشة في الحفاظ على طعم الشاي
وعطره


أهالي التبت
بشريون الشاي بعد خلطه جيداً بالملح و الزبدة لئلا يصابوا بالبرد .

ويصل ما يحتسيه الأفغان من الشاي خلال ساعة واحدة إلى 15 كوباً

وفي الصين
شاي يسمى الياسمين يشربه الصينيون من غير إضافة سكر على الإطلاق وهو يمتاز بنكهة ورائحة عطريه تغري بشرب اكبر قدر منه

وفي تركيا
يعدون الشاي في إبريق صغير جداً ويضعون فيه مقداراً كبيراً من
أوراق الشاي ويغلونه في قليل من الماء وفي وعاء أخر يغلون ماء كثير
ويقدمون الشاي لكل شارب كما يريد بتغيير التركيز بصب الماء المغلي عليه


وفي جمهوريتي التشيك والسلوفاك
يؤكل مع شراب الشاي نوع من لذيذ من الكعك .

إما اليونانيون
فلا يشربون إلا الشاي الأخضر يضيفون عليه كمية كبيره من النعناع
مع كثير من السكر وفي زواجهم يهدي العريس إلى عروسه هدايا كثيرة من بينها
الشاي .


ويعتبر الشعب الليبي أكثر شعوب العالم شربا للشاي الأسود

الإيرانيون
يشربون الشاي بوضع قطعه من السكر في الفم ثم احتساء الشاي بعدها

**وعموما فان العرب لهم طريقتهم
في شرب الشاي ويحسن بعضهم نكهته ومذاقه بإضافة بعض المواد كالنعناع والحبق
والمليسة والميرمية والبابونج و الزهورات وغيرها.


avatar
رحمة
عضو مميز
عضو مميز

انثى عدد المساهمات : 1275
نقاط : 1668
تاريخ التسجيل : 22/08/2009
العمل/الترفيه : استاذة تعليم متوسط- لغة فرنسية

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: عادات وتقاليد الشعوب شرب الشاي

مُساهمة من طرف رحمة في الجمعة مارس 18, 2011 1:57 pm

احنا في الجزائر نقوم بتحضير الشاي كالتالي
نغلي الما ونضيف لو الشاي والنعناع تم ننزعو من النار ونتركلو مدة تم نضع يسجن ونصفيه ونزيد لو السكر
ولا نشربو ابدا في فناجين القهوة ولكن في كؤوس مخصصة للشاي



احنا نسميه لاتاي مشتقة من الفرنسية le thé


avatar
رحمة
عضو مميز
عضو مميز

انثى عدد المساهمات : 1275
نقاط : 1668
تاريخ التسجيل : 22/08/2009
العمل/الترفيه : استاذة تعليم متوسط- لغة فرنسية

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: عادات وتقاليد الشعوب شرب الشاي

مُساهمة من طرف نونه في الجمعة مارس 18, 2011 5:40 pm


عندنا فى مصر بنشرب فى كوب كبير وكل واحد ع حسب مزاجه وفى الاغلب بيخصص كوب له مابيغيرو او ماج

ومعكم الصور



ده نوع من انواع المجات

















وده نوع بطريقة عمل شاى مغلى





الاغلب الصعايده ههههه





وده للرسميات


فنجان






والسكر ممكن يكون قوالب مثل دى




او دى حاليا تكون اشكال كتير








وبنعملو كده



نضع الباكيت ونصب الماء فقط

وفى كشرى يحطو ملعقه شاى صغيرة بدون كيت





يسلمووووو ياجميل




avatar
نونه
مراقب
مراقب

انثى عدد المساهمات : 4611
نقاط : 7758
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
العمل/الترفيه : *الأرزاق على باب الله *

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: عادات وتقاليد الشعوب شرب الشاي

مُساهمة من طرف نونه في الجمعة مارس 18, 2011 5:54 pm



وده براد الا بنعمل بيه شاى


وده لو ع النار بس بقى قلة












avatar
نونه
مراقب
مراقب

انثى عدد المساهمات : 4611
نقاط : 7758
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
العمل/الترفيه : *الأرزاق على باب الله *

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: عادات وتقاليد الشعوب شرب الشاي

مُساهمة من طرف رحمة في الأحد مارس 20, 2011 10:59 am

شكرا ع التوضيح نونة و عا لرد


avatar
رحمة
عضو مميز
عضو مميز

انثى عدد المساهمات : 1275
نقاط : 1668
تاريخ التسجيل : 22/08/2009
العمل/الترفيه : استاذة تعليم متوسط- لغة فرنسية

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: عادات وتقاليد الشعوب شرب الشاي

مُساهمة من طرف dl bren في الجمعة مارس 25, 2011 2:39 pm

في تركيا
يعدون الشاي في إبريق صغير جداً ويضعون فيه مقداراً كبيراً من
أوراق الشاي ويغلونه في قليل من الماء وفي وعاء أخر يغلون ماء كثير
ويقدمون الشاي لكل شارب كما يريد بتغيير التركيز بصب الماء المغلي عليه



ع فكرة بهذه الطريقة طبعا مع غسل الشاي اليابس قليلا من ماء الفاتر

يطلع الشاي متل دمعة نقية



avatar
dl bren
عضو نشط
عضو نشط

ذكر عدد المساهمات : 877
نقاط : 1200
تاريخ التسجيل : 12/04/2010
العمل/الترفيه : كسرنا الدف وبطلنا الغناء

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: عادات وتقاليد الشعوب شرب الشاي

مُساهمة من طرف رحمة في الجمعة مارس 25, 2011 5:21 pm

نفس الي عندنا نغسل الشاي والنعناع باما الدافي
شكرا ليك دل برين على توضيح كيفية صنع الشاي في تركيا


avatar
رحمة
عضو مميز
عضو مميز

انثى عدد المساهمات : 1275
نقاط : 1668
تاريخ التسجيل : 22/08/2009
العمل/الترفيه : استاذة تعليم متوسط- لغة فرنسية

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

default رد: عادات وتقاليد الشعوب شرب الشاي

مُساهمة من طرف نونه في الخميس مارس 31, 2011 8:13 pm

بمناسبة تركيا انا سق ذهبت لى تركيه مرتين وبلد جميله جداااااا فع واكلها ونظفتها ومناخ

الشىء الوحيد الا صعب يتشرب فى تركياااااااااااا هو الشاى التركى ههههه واالله صعب جدا له مذاق مختلف وماعجب وماعجب اى مصرى اتطوررناا نشترى شاى لبتون وناخده معناا الفندق

وتحيااااااااااااااااتى لى دل برين


واحلى شىء الاكل روعهخصوصا الشبسى والبطاطس البوريه







avatar
نونه
مراقب
مراقب

انثى عدد المساهمات : 4611
نقاط : 7758
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
العمل/الترفيه : *الأرزاق على باب الله *

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى