منتــدى روشنــــة عيـــــــال
طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور 4o08qe1g982z8hvir5vk

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتــدى روشنــــة عيـــــــال
طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور 4o08qe1g982z8hvir5vk
منتــدى روشنــــة عيـــــــال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتــدى روشنــــة عيـــــــال

إعلام آلي, دردشة, عرووض بيع, تعارف, برامج نت,تقنيات واكواد للمنتيات, صور مدينة, , كل مايخص الشباب والمجتمع العصرى

 
 

احساس البعداحساس البعد أهلا بكل الأعضاء وبالأحرى دائمى العضوية معنا   حنونه ,رحمة,,فراشة الامال,نونه,حسام المصرى,تملى غتيت,فستوكه,عزيزة اللذيذة,شنكليح بتاع المراجيح,abouyasse,aboyasin,,  مروه ,قلب عاااشق, الغالي,مروه ,المسافر, مريم, احساس البعد  احساس البعد          أخواتى الأعضاء الجدد ... , فارس  ,  قمر الزمان ,  nabil , eyadmostafa      , Slava  ,اكرام, fastouka , princess ,ROLA,حازم  , خالد , medo_rock_21 , ملك الحب والرومانسية , ايمان , الجوكر ,ايمان الجزائري , khalled , سااااهر , قلب أبيض , شامركوا , عاشق الشروق , omarsport , hardy ,عادل مكرم بشرى , أحمد صلاح,  miro86 saied , m.habib , مهكركم , olea, انجلوا , تهامى توتو ,  دينا إبراهيم فمرحباً به  وكل عام وانتم بخير 2011   

 نرحب بكم ويسعدنا انضمامكم معنا فى منتدى لقد ساهمت في هذا الموضوع روشنة عيال لقد ساهمت في هذا الموضوع ونرحب بكم فكم يسرنا ويسعدنا  انضمامكم لعائلتنا المتواضعة وكم يشرفنا أن نقدم لكم أخـوتنا وصداقـتـنا التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء هذا المنتدى السامي فأهــلا بكم لقد ساهمت في هذا الموضوع

طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور

منتــدى روشنــــة عيـــــــال :: عالم حــــــــــــواء :: اطباق حواء

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور Empty طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور

مُساهمة من طرف نونه الأربعاء أغسطس 11, 2010 11:22 am

طريقة عمل الرقاق المصري
طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور Image.axd?picture=d8d1ee8f-4430-496d-83ae-6156ba3f8758


طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور Image.axd?picture=63b47e96-2552-4cda-8a67-ebc84e30eee4


المقادير
نصف كيلو رقاق

طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور Image.axd?picture=4bac632d-2bb6-4456-afaf-67fe122e9b8e

حوالي 300 جرام لحم مفروم و معصج بالبصل و الفلفل و الملح.



طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور Image.axd?picture=08384619-0412-4174-9ca7-e7428b626254
مقدار من الشوربه الساخنه جدا..ملحها يكون مضبوط(تفضل ان تكون شوربة بط..او رومي)
طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور Image.axd?picture=44c470c5-89d2-4148-b97d-391283904022


مقدار من السمن..للوجه و لقاع الصنيه

طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور Image.axd?picture=b74a7fa0-897a-4c67-a95c-1390c9344ced

الطريقة التحضير .
اولا ندهن الصنيه بالسمن الزبد او الزيت حسب الرغبة..



طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور Image.axd?picture=9d195736-fff4-4aa7-8369-5a2c9fe44bf0

نقوم بتطرية الرقاق بالمرق..و لاا نبالغ في ذلك حتى لا يصبح كالعجين..و نضعه بالصنيه



طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور Image.axd?picture=e498440c-d9dd-4828-bcbc-052ebdd2a895
و نكرر العمليه اربع او خمس مرات..او ان نقسم مقدار الرقاق لنصفين..حسب المتاح و رالرغبه طبعا.
ثم نضع اللحم المفروم
طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور Image.axd?picture=b36c6deb-827c-42e7-bd93-402ce38b3558


و نكمل باقي مقدار الرقاق


طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور Image.axd?picture=fe571360-34c3-4f75-a300-e9f506ebe1e1
و ندهن الوجه كميه بسيطه من السمن


طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور Image.axd?picture=a18543a1-af39-4bcf-b039-5bedb338d051

و يدخل فرن ساخن..و بعدين نهدي عليه النار

طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور Image.axd?picture=d8d1ee8f-4430-496d-83ae-6156ba3f8758

و هذا شكله بعد خروجه فورا..
ثم ننتظر حتي يهدأ قليلا و يبرد ..ثم نبدأ في تقطيعه

طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور Image.axd?picture=63b47e96-2552-4cda-8a67-ebc84e30eee4



طريقة عمل الرقاق المصرى بالصور Image.axd?picture=e2be5f0b-4bb1-4877-b3bf-0921356be5e1

و يلمع بكميه بسيطه جدا من زيت الذره (اختياري)
نونه
نونه
مراقب
مراقب

انثى عدد المساهمات : 4611
نقاط : 7758
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
العمل/الترفيه : *الأرزاق على باب الله *

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

منتــدى روشنــــة عيـــــــال :: عالم حــــــــــــواء :: اطباق حواء

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى