الفوتوشوب اون لاين
العاب
حنونه ,
فى منتدى 
روشنة عيال 
ونرحب بكم فكم يسرنا ويسعدنا 
انضمامكم لعائلتنا المتواضعة وكم يشرفنا أن نقدم لكم أخـوتنا وصداقـتـنا التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء هذا المنتدى السامي فأهــلا بكم 
كنافة بالقشطه بالطريقة المصرية هممممم
صفحة 1 من اصل 1
كنافة بالقشطه بالطريقة المصرية هممممم
من طرف نونه الأحد أغسطس 02, 2009 10:48 am
كنافة بالقشطه
المقادير
المكونات الأساسية •
كنافة، قشدة، شربات وقت التحضير •
30 دقيقة وقت الطهى •
30 دقيقة تكفى •
8 اشخاص المكونات 2/1 كيلو جرامكنافة •
طريقة التحضير
1. يمزج اللبن والسكر و الفانيليا والنشا جيدا في إناء متوسط. يسخن على نار متوسطة حتى الغليان مع الخفق المستمر. يرفع عن النار. تترك المهلبية لتبرد.
2. فى هذه الأثناء تحضر الكنافة. تقطع الى شرائط قصيرة (نحو 2-2.5 سم ) باستخدام المقص. توضع فى وعاء متوسط و تقلب جيدا مع الزبد المذاب باستخدام اليدين حتى تتشربه و تصبح لينة .
3. تدهن صينية للفرن بالزبد و تفرد فيها نصف كمية الكنافة. يضغط على الكنافة في الصينية جيدا باليدين لتصبح متماسكة
4. يقرد القشدة على الكنافة بعيدا عن أحرف الصينية. تسكب المهلبية لتغطي القشدة. يضاف النصف الاخر من الكنافة و لا يضغط عليه.
5. يسخن الفرن الى درجة 200-210 مئوية ثم توضع الصينية على الرف السفلى لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبى اللون.
6. تخرج الصيتية من الفرن. يسخن الشربات و يصب عليها فور اخراجها. يوضع طبق التقديم فوق الصينية ثم تقلب الكنافة فيه . من الممكن رش فستق مطحون علي سطح الكنافة وتقدم فورا
__________________
__________________
نونه- مراقب
-
عدد المساهمات : 4611
نقاط : 7758
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
العمل/الترفيه : *الأرزاق على باب الله *
مواضيع مماثلة» محشى كرنب بس مش بالطريقة المصرية بالصور
» بسبوسه بالقشطه روعه
» && طريقة عمل الفتة المصرية &&
» طريقة طبخ الدجاج المُتبّل بالطريقة الصيني
» وصفة طهى الدجاج بالصلصة بالطريقة الصينية
» بسبوسه بالقشطه روعه
» && طريقة عمل الفتة المصرية &&
» طريقة طبخ الدجاج المُتبّل بالطريقة الصيني
» وصفة طهى الدجاج بالصلصة بالطريقة الصينية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» صور متنوعة للفيس للصباحية والحب والور روووعة وبجودة عاليه لعيونكم
» صبر ايوب
» احلى تشكيلة لى اللابتوب للبنات والشباب هاتعجبكم ان ش الله
» البيت بيتك
» اغرب اعياد العالم بالصور
» تحميل اغانى وطنية مصرية mp3 كله شغال مجموعة جامده من احلى الاغانى واهمها
» نكتة هالصبحية اليوم
» أغنية تسلم الايادي تسلم يا جيش بلادي الجديده - مصر
» مين الى مات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
» قصة قصيرة وجميلة
» ( قصة رائـعة جـــــــــــــــــداً )
» ثقافة بائسة
» الا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ (صور)
» اشهر مطاعم القاهرة2013 بالاسعار والعناوين عناوين وارقام الهاتف