طريقة عمل ستيك الدجاج بصلصة الكاري
طريقة عمل ستيك الدجاج بصلصة الكاري
- المقادير
ملعقة شاي كركم
2 ملعقة طعام زيت نباتي
ملعقة طعام معجون كاري أخضر أو أحمر
علبة حليب جوز الهند ( 400 مل
ملعقتان طعام من صلصة السمك
ملعقتان طعام عصير اللايم
فليفلة حمراء مقطعة شرائح
ملح
حبق مجفف او طازج مفروم
ليمون مقطع أرباع للزينة
- طريقة التحضير
ارفعيه من المقلاة واتركيه جانبا.
·في نفس المقلاة، أضيفي معجون الكاري وحركيه مع الزيت حتى تظهر الرائحة.
·أضيفي حليب جوز الهند واتركي المزيج يغلي. حكي أي طبقة متكونة في قاع المقلاة نتيجة نحمير الدجاج.
·أضيفي اليه صلصة السمك واللايم واتركي المزيج يغلي مدة 3 دقائق.
·قللي من حرارة النار إلى هادئة. غطيه واتركيه مدة 15 دقيقة.
·ارفعي الغطاء أضيفي اليه الدجاج واتركيه على النار مدة 15 دقيقة.
·أضيفي الفليفلة واطهيه مدة 5-10 دقائق.
·أضيفي الملح للصلصة اذا تطلب الأمر.
· رشي عليه الحبق وزينيه بالليمون وقدميه.
نونه- مراقب
- عدد المساهمات : 4611
نقاط : 7758
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
العمل/الترفيه : *الأرزاق على باب الله *
الجمعة ديسمبر 02, 2016 4:52 pm من طرف نونه
» صور متنوعة للفيس للصباحية والحب والور روووعة وبجودة عاليه لعيونكم
الجمعة يناير 22, 2016 3:22 pm من طرف الغالي
» صبر ايوب
السبت أبريل 26, 2014 6:23 pm من طرف abouyasse
» احلى تشكيلة لى اللابتوب للبنات والشباب هاتعجبكم ان ش الله
السبت أبريل 26, 2014 6:01 pm من طرف abouyasse
» البيت بيتك
الجمعة أبريل 25, 2014 9:32 am من طرف abouyasse
» اغرب اعياد العالم بالصور
الأحد أغسطس 25, 2013 9:01 am من طرف نونه
» تحميل اغانى وطنية مصرية mp3 كله شغال مجموعة جامده من احلى الاغانى واهمها
الجمعة يوليو 26, 2013 7:16 pm من طرف نونه
» نكتة هالصبحية اليوم
الجمعة يوليو 26, 2013 12:43 am من طرف نونه
» أغنية تسلم الايادي تسلم يا جيش بلادي الجديده - مصر
الجمعة يوليو 26, 2013 12:37 am من طرف نونه
» مين الى مات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
السبت يوليو 13, 2013 9:37 pm من طرف dl bren
» قصة قصيرة وجميلة
السبت يوليو 13, 2013 9:33 pm من طرف dl bren
» ( قصة رائـعة جـــــــــــــــــداً )
الأحد يونيو 16, 2013 5:11 am من طرف محمد حمزه
» ثقافة بائسة
الأحد يونيو 16, 2013 4:58 am من طرف محمد حمزه
» الا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ (صور)
الخميس مايو 02, 2013 2:08 am من طرف حسام المصرى
» اشهر مطاعم القاهرة2013 بالاسعار والعناوين عناوين وارقام الهاتف
الخميس مايو 02, 2013 1:54 am من طرف حسام المصرى