الفوائد الصحية للعنب وانواعه

من طرف **نونه** الثلاثاء يونيو 21, 2011 10:33 pm

انواااااااااااااااااااع العنب وفوائده

العنب (Grape) ثمرة ناعمة القشرة, لبيّة, عصيرية, تنمو على شجرة خشبية, وتظهر على عناقيد يوجد فيها عادة ما بين ست ثمرات إلى ثلاثمائة ثمرة. يتفاوت لون ثمار العنب بحسب أصنافه وتكون ألوانها إما سوداء أو زرقاء أو بنفسجية أو ذهبية اللون تميل إلى الخضرة أو بيضاء. ورد ذكر العنب في العديد من سور القرآن ووعد الله المتقين من عباده بجنات من ثمارها الأعناب.

وضحت الأحافير المكتشفة لبذور العنب وأوراقه أن الإنسان كان يأكل العنب ويتغذى عليه منذ عصور ما قبل التاريخ، ات السورية القديمة وعرف منذ آلاف السنين في الحضارات السورية القديمة والرومان ,المصريون القدماء, وقد دل على ذلك النقوش والرسومات التي اكتشفت في سوريا واليونان والتي وجدت في معابد قدماء المصريين والتي يعود تاريخها إلى 2440 ق.م.

زراعة وانتاج العنب

يجنى من العنب كل عام قرابة الستين مليون طن متري في كل أنحاء العالم, و طبقاً لبيانات منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) فإن قرابة 75,866 كلم من أراضي العالم تزرع بكروم العنب, غير أن أغلب هذا المحصول يستخدم في صناعة الأنبذة وذلك بقرابة 80% من المحصول العالمي, ويسوق ما نسبته 13% من هذا المحصول ليستهلك طازجاً, بينما تتعد استخدامات البقية الأخرى فتدخل في صناعة المربيات وصنع العصيرات والتعليب مع فواكه أخرى أو التجفيف لصنع الزبيب.

تنتج معظم البلاد العربية كميات كبيرة من العنب وتكثر زراعته في كل من سوريا ولبنان وفلسطين ومصر واليمن والمغرب والجزائر, كما تعتبر الولايات المتحدة الأمريكية وتركيا من الدول الرئيسية في إنتاج العنب, وتنتج ولاية كاليفورنيا لوحدها قرابة 90% من إنتاج الولايات المتحدة, ويزرع العنب كذلك في معظم الدول الأوربية وخاصةً في المتوسطية منها كإيطاليا وفرنسا وأسبانيا, حيث يعتبر إنتاجها هو الأكبر عالمياً.

أنواع العنب

يوجد نوعان رئيسيان من العنب, وهما العنب الأوروبي أو عنب العالم القديم, وعنب أميركا الشمالية.

العنب الأوروبي يحتكر العنب الأوروبي ما نسبته 95% من أنواع العنب الموجود في العالم ، ويقسمه المزارعون بحسب خصائص معينه إلى عنب المائدة, وعنب النبيذ, وعنب الزبيب. يتميز عنب المائدة بأن حباته تتميز بلون فاقع وتكون كبيرة الحجم وحلوة المذاق, ويوجد منه أصناف عديدة أهمها صنفان هما: (توكي) وتنمو ثماره على عناقيد كبيرة وتكون حمراء اللون, و(الإمبراطور). وهناك أصناف أخرى لعنب المائدة منها (بيرليه) وهو ذو لون أبيض مائل للخضرة وعديم البذور, و(فليم) وهو أيضاً عديم البذور ولكن أحمر اللون. و(ربيه) وهو أسود اللون. من أهم دول العالم المنتجة لعنب المائدة جنوب أفريقيا والدول الأسيوية كالهند والفلبين وتايلاند وتايوان. بينما تكون السمة المميزة لعنب الزبيب عديم البذور قشرته الناعمة بعد تجفيفه, وأكثر أصنافه شهرةًً (طومسون) ويمتاز بلونه الأخضر المائل للون الذهبي الفاتح, وهناك أصناف أخرى من هذا النوع. أما عنب النبيذ فإن أهم خصائصه احتواءه على نسبة كبيرة من السكريات الطبيعية وأحماض الفاكهة.

عنب أمريكا الشماليّة يوجد نوعان رئيسيان من عنب أمريكا الشمالية, وهما 1- فوكس. و2- موسكادين. وكلا النوعين يمكن استخدامه طازجاً للأكل و لصنع المربيات أو لصناعة الأنبذة, أما التجفيف لصناعة الزبيب فإنهما لا يستعملان له. وأشهر أصناف عنب الفوكس هو (كونكورد) ويتميز بثماره بنفسجية اللون وكبيرة الحجم, أما أشهر أصناف عنب الموسكادين فهو (أسكوبرنوج) وثماره برونزية اللون ومتوسطة الحجم. وهناك نوع آخر من عنب أمريكا الشمالية غير هذه النوعين, وهي أنواع مهجنة تم إنتاجها بتهجين العنب الأوروبي وعنب أمريكا الشمالية, ومعظمها تؤكل أيضاً طازجة أو تستخدم لصناعة النبيذ.

انواع العنب

يوجد العنب بالألوان مثل الأبيض الأخضر وكذلك الأسود والأحمر. كما إن العنب يؤكل ناضجاً أو عصيراً أو يجفف كما في الزبيب، حيث تعتبر جميع طرق استهلاكه مفيدة وغنيةبالفيتاميناتو

الفوائد الصحية للعنب

يساهم العنب في خفض الضغط المرتفع، حيث انه يعتبر مدراً للبول لاحتوائه على نسبة•عالية من البوتاسيوم.
• ومن محتويات العنب خاصة القشرة، مجموعة من عناصر فيتامين (ب) المركب والذي يحتاجه الجسم في نواح كثيرة خاصة لسلامة الجهاز العصبي
• العنب مصدر غني بالألياف فيحتوي على حوالي 4.3%، والألياف لا تعتبر عنصراً غذائياً، ولكن ثبت أن لها فوائد صحية عديدة فهي تمنع حدوث الإمساك.
• يخفض الحموضة وخصوصا الحموضة التي تنتج عن عسر الهضم،لأن العنب يحتوي على العديد من الأحماض الطبيعية ذات التأثير القاعدي حيث تعادل الحموضة، فهو يعادل أو يشابه الحليب وهو أسهل من الحليب في الهضم.
• للعنب قيمة علاجية عالية، وخصوصاً للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات أو ضعف في الكلى حيث يحتوي العنب على نسبة جيدة من الماء والأملاح بكميات مناسبة، كما انه يساهم بشكل جيد في عملية تصفية الدم وتنقيته من السموم.
• أوراق العنب إذا طبخت وأعدت مثل الشاي فإنها تفيد في إدرار البول وتنظيف الكلى والمثانة من الأملاح.
• تؤكد الأبحاث أن المدن التي يعتمد سكانها في أكلهم على العنب الطازج تقل إصابتهم بالأمراض السرطانية بفضل ما للعنب من أثر فعال في تنقية الدم وإزالة السموم والاضطربات المفاجئة في نمو أنسجة الجسم.
•

يجب التشديد على غسل العنب عدة مرات بالماء، وذلك لإزالة المواد الكيماوية.

جمالك والعنب

يحتوي عصير العنب وبذوره على السكريات والفيتامينات وأحماض الفواكه التي تعمل على نعومة الجلد وتقشيره للتخلص من الخلايا الميتة.. أما المواد الموجودة في بذر العنب فهي تشد الجلد وتحار

وبحسب التجارب التي قمت بها لمدة عشرة سنوات يحتوي العنب على مادة تريح الاعصاب وتساعد على النوم وبخاصة الاشخاص الذين يعانون من الارهاق والكابة والتعب

من طرف **نونه** الثلاثاء يونيو 21, 2011 10:39 pm

العنب الباناتى وده احلى عنب عندنا فى مصر انا بحبه جدااااااااا وباكلووو مع الارز الابيض بعد غسلة وتفريطه واحده واحة ويكون ساقع

من طرف **نونه** الثلاثاء يونيو 21, 2011 10:40 pm

والورق بتاعه بنعمل بيه محشى ورق عنب

من طرف **نونه** الثلاثاء يونيو 21, 2011 10:44 pm

العنب الاحمر بالبزر وده بيطلع فى الشتاء فى مصر ا احه هو انا لسه هاشيل البزر

من طرف **نونه** الثلاثاء يونيو 21, 2011 10:47 pm

في تصريح جديد لمجموعة
من العلماء أكدوا أن المادة الكيميائية الموجودة في قشرة العنب والتي تدعى
resveratrol تجعلك تعيش حياة أطول.
ومن المعروف حسب دراسات سابقة أن النبيذ
الأحمر جيد من أجل صحة القلب.
والآن أكد البروفيسور ديفيد سنكلير من جامعة
هارفرد للطب أن المادة الكيميائية الموجودة في قشرة العنب تحتوي على المادة المضادة
للتقدم بالسن.

وفي عام 2004 تمكن من إنتاج تركيبة صناعية تشابه تلك المادة
الكيمائية، وكانت كافية لتعبأ في كبسولة. وفي الإسبوع الماضي أعلن عن أن شركة أدوية
بريطانية تدعى GlaxoSmithKline قامت بشراء شركته الطبية وإكتشافاته بمبلغ 361 مليون
جنيه أسترليني.

وهذا المبلغ أثار ذهول بعض العلماء، ذلك وحسب قولهم أن بعض
المعلومات على العقاقير ما تزال غير فعالة أو غير آمنة للإستعمال البشري. ومع ذلك
يبقى البروفيسور سنكلير متيقناً بأنه أخترع أكسيراً لطول الحياة.

ويضيف:
"إن النقطة الإيجابية هي أن كنا على صواب ، فإن الشركة التي تسيطر على السوق بهذا
المجال ستجري بعض التعديلات على العقار."

وقال أن التجارب التي أجريت على
الفئران بتأثير مادة resveratrol كان واضحاً بإطالة حياتها، كما وأصبح لديها مناعة
ضد السمنة والسكري والزهايمر والسرطان بنسب عالية."
انا اعرف ان الزبيب بينشط الذاكره وحب اكلو من الفريزر مثلج بيكون رائع الفوائد الصحية للعنب وانواعه 445221

من طرف **نونه** الثلاثاء يونيو 21, 2011 10:53 pm

فى عنب احمر بمصر جلووو جدا بدون بزر الكيلو يتراوح من 7 الى 11 ج كان بى 5 و6 قبل

بدون بذر بس حلووو اوى بس ما اكلو ع الارز

متداول عندنا فى مصر كثير

وساعات الحباه تكون مطوله شوى

فى نوع تانى فى مصر بس انقرض حبته طويله وكبيرة وبالبزر اسمهعنب فيومى طعمه حلووو

من طرف **رحمة** الثلاثاء يونيو 21, 2011 10:56 pm

والله شهيتينيانا احب العنبالعنب من الفاكهة المفضلة عند سيدنا رسول اللهمارسي نونة ع المعلومات

من طرف **نونه** الثلاثاء يونيو 21, 2011 11:02 pm

المجموعه دى موجود فى مصر بس مستور ولاكن متوفره فى الماركت ضرورى انواع كتير بس دول الا تحصلت ع الصور بتعتهم والكيلو مش اقل من 25 ج الى 35 جينه فى مترو ماركت مثلا
مابجبهووووش طبعاااا وهو مش حلو اوى الا عندنا الى كثير الا لونه مثل الزيتون الاسود بس بيعجبنى

وفى اخر كبير
بس كده

انا غدا ها اشترى عنب بناتى اشوفه نزل ولا لا لانه تاخر شوى بيتعز بقى ولكن الاخضر بتعنا نزل والاحمر عينى بتطلع عليهم ها اشترى غدا عشان اكلو مع الارز الابيض

من طرف **نونه** الثلاثاء يونيو 21, 2011 11:04 pm

والله انا الا ببلع ريقى بقالى نصف ساعه واكتر بنزل واكتب يسلمووووووووووووووو ع المرور وتبقى تنزلى العنب بتاعكم بقى الفوائد الصحية للعنب وانواعه 445221

من طرف **نونه** الثلاثاء يونيو 21, 2011 11:08 pm

على فكره الفضل لى ساندى ودل برين لانى وانا ابحث عن التين الشوكى لقيت حتت عنقود عنب ابن لازينه ماقدرت اقاوم قلت انزل موضوع بقى هو ولا شراء ولا صور كما ن

من طرف **نونه** الثلاثاء يونيو 21, 2011 11:18 pm

الفوائد الصحية للعنب وانواعه 22108.imgcache

الفوائد الصحية للعنب وانواعه Table_grapes_on_white

من طرف **نونه** الثلاثاء يونيو 21, 2011 11:21 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سر جمال البشرة ونضارتها ..

خلاصة العنب ... شباب دائم لا تعكر صفوه التجاعيد !

عملية الأكسدة هي المسببة للجزيئات الحرة
د.عبد العزيز بن ناصر السدحان
مضادات الاكسدة عبارة عن مواد تقوم بتقليل أو منع الضرر الموجود في الجسم الناتج عن الجزيئات الحرة . حيث ان هذه الجزيئات عبارة عن الكترونات حرة لا يحدث اجتذابها من الذرة فبدلاً من ان تقوم هذه الالكترونات بالدوران حول النواة في الذرة تصبح حرة فتميل الى بعض خلايا جسدنا وقد يلحق ذلك الضرر بها
إذاً ما هو المسبب لهذه الجزيئات الحرة ؟
هناك عملية يطلق عليها الأكسدة هي المسببة لهذه الجزيئات الحرة حيث يحدث ذلك في سياق عملية التمثيل الغذائي الطبيعية والتعرض الطبيعي لبيئتنا اليومية بمعنى آخر الأكل والشرب والتنفس والتعرض الى الشمس وكل هذه الانشطة اليومية الطبيعية تساهم في عملية الأكسدة وبالتالي تكّون الجزيئات الحرة التي تسبب ضرراً للخلايا.
ماذا عن الضرر ؟ و ما هو حجم الضرر الذي نتحدث عنه ؟
للأسف فهي أضرار عديدة منها : هشاشة العظام , تدهور في المفاصل والانسجة, انخفاض في أداء جهاز المناعة , بالإضافة الى التطور المزعج لعلامات التقدم في السن وكل ما يتبعها من آثار على البشرة والجسم .
وبما ان الجزيئات الحرة متورطة في أسباب حدوث كل ما ذكر اعلاه فإن المحاولة في تقليلها او منعها يجعلنا نعيش حياة اطول صحية وجمالياً أي من ناحية المظهر كم يعمل منعها من التقليل من خطورة الإصابة ببعض الأمراض الضارة الأخرى .
بعض من مضادات الأكسدة :
خلاصة بذور العنب :
ان بذور العنب تحتوي على مواد نباتية قوية التي تمد الجسم بالفوائد العديدة مثل تخفيف الآلام و عمله كمضاد للاكسدة بالأضافة الى دورها في الحماية من الجزيئات الحرة .تحتوي بذور العنب على مادة ال (OPCs) و التي تمد الجسم بمضادات للأكسدة أكثر ب 50 مرة من فيتامين Eأو فيتامين C .
بذور العنب تساعد الجسم في تخفيف الأعراض المرتبطة بالضرر الناتج عن الجزيئات الحرة , ضعف الدورة الدموية ؛بما في ذلك القصور الوريدي المزمن , الدوالي ,مشاكل ضمور العضلات وأخيراً اعتلال شبكية العين بسبب مرض السكري. و من الجدير ذكره أن مادة ال (OPCs) الموجودة في خلاصة بذور العنب تعمل على زيادة تدفق الدورة الدموية إلى الجلد حيث يساعد ذلك بدوره في منع تكسر الكولاجين الموجود في البشرة.
عندما توضع خلاصة العنب خارجياً فإنها تعمل كألفا هيدروكسي أسيد و يمكن استخدامه في العديد من مستحضرات التجميل مثل المرطبات والكريمات التي تستخدم في توحيد لون البشرة والقضاء على التجاعيد الصغيرة.
تحتوي خلاصة العنب كذلك على نسبة من مادة الريسفيراتولات وهي مادة تعمل كمضاد للالتهابات , كما انها أثبتت القدرة على خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية بالإضافة الى توفير الحماية ضد الأكسدة , كما أثبتت بعض الدراسات أن هذه المادة قد تساعد في تقليل سرعة نمو الأورام في الجسم .

الجزيئات الحرة عبارة عن الكترونات لا يحدث اجتذابها من الذرة

تتوفر خلاصة العنب هذه في بعض من الصيدليات و الكثير من المحلات الغذائية الصحية . أما بالنسبة للجرعة التي ينصح بها فهي تتراوح ما بين 75 الى 300 ملي جرام من خلاصة العنب يومياً لمدة ثلاثة اسابيع ثم تغير الجرعة ل 40 مليجرام فقط الى 100 يومياً . إن كنت ترغبين في الحصول على بشرة متماسكة و جيدة أو إن كنت تودين الحصول على بعض من الإحمرار الطبيعي على الوجنتين فعليك بتجربة أحد منتجات التجميل العديدة التي تحتوي على خلاصة العنب كمادة مركبة فيها , كذلك ان أردت الحصول على بشرة نضرة تحارب التجاعيد الصغير الضئيلة المزعجة يمكنك اللجوء الى خلاصة بذور العنب . ولكن كيف هذه المرة ؟ ببساطة يمكنك تناول العنب مباشرة (لا نعني هنا العنب الخالي من البذور ) مع العلم أن العنب الغامق القشرة يحتوي على فوائد اكبر ذلك لاحتوائه على مادة يطلق عليها اسم (anthocyanosides) و التي تعمل كمضاد أكسدة قوي في الجسم .

بذور العنب تساعد الجسم في تخفيف الأعراض المرتبطة بالضرر الناتج عن الجزيئات الحرة

الشاي الأخضر :
الشاي الأخضر يأتينا من شجرة دائمة الخضرة يستخلص منها الشاي وهي نفس الشجرة التي يستخرج منها الشاي الأسود. فالاختلاف فيما بينهما يكمن في اختلاف طريقة معالجة أوراق كل منهما . فالشاي الأخضر يتم تحضيره من ورق هذه الشجرة عن طريق تبخير أوراقها الطازجة اما الأسود فيصنع عن طريق تجفيف هذه الأوراق ثم تحميصها بدرجة كبيرة و لهذا السبب يفقد الشاي الأسود العديد من ميزاته الصحية و الطبية .
لقد استخدم الشاي الأخضر كمشروب في الصين منذ سنوات وأزمان عديدة على ان فوائده الطبية المبهرة لم تكتشف الى منذ وقت قريب . وكلما حضر هذا الشاي الأخضر بشكل اخف (أي من دون ان نعرض الأوراق للتبخير الزائد ) زادت كمية ال (polyphenols) الموجودة التي تحتوي على مضادات للالتهابات أقوى بكثير من تلك التي نجدها في كلاٍ من فيتامين E أو C.
بالاضافة الى تحسين إنزيمات الجسم الطبيعية المضادة للأكسدة مثل الجلوتا ثيون . ما يجعل الشاي الأخضر علاجا ممكنا لمن يعانون من التهاب المفاصل و ذلك لأن الجلوتاثيون قد أثبتت فعاليته تجاه التقليل من الالتهاب و تأكل الغضاريف .
عندما تشرب الشاي الأخضر بشكل منتظم فإنك تعطي جسدك حماية من الأمراض التي تسببها الجزيئات الحرة . كما أثبتت بعض الدراسات أن مضادات الأكسدة التي يوفرها الشاي الأخضر تستطيع التقليل من احتمال الاصابة بسرطانات الجهاز الهضمي, البروستاتا,بالاضافة الى سرطان عنق الرحم و الصدر عند النساء .
هناك دراسات اخرى أكدت أن شرب الشاي الأخضر يقلل كذلك من خطر الاصابة بأمراض القلب ذلك لأنه يعمل على تقليل الكوليسترول في الجسم وبالتالي يقي الجسم من خطر الاصابة بأمراض القب والجلطات و تصلب الشرايين .
بالنسبة للنساء اللاتي يتعرضن لإحمرار بشرة الوجة المصاحبة لانقطاع الطمث قد يجدن ان شرب الشاي الأخضر في الصباح والمساء مفيد للتقليل من تكرار هذه الاعراض المزعجة لهن غير أن القليل من الدراسات فقط أثبتت أن الشاي الأخضر يساعد في استقرار هرمون الأستروجين وبالتالي ليس فقط تقليل إحمرار بشرة الوجه بل العمل على تثبيط بعض أنواع سرطان الصدر كذلك . و من فوائد الشاي الأخضر الأخرى انه يستخدم للحماية من تسوس الأسنان , زيادة تدفق الهواء للرئتين للمصابين بالربو .هناك بعض من الدراسات أيضاً التي أثبتت فعالية مستخلص الشاي الأخضر ( GTE )في تحفيز الجسم على فقدان الوزن للراغبين في تخفيف الوزن وذلك عن طريق التقليل من الشهية , يمكنك الحصول على مستخلص الشاي الأخضر من الصيدليات أو حتى بعض المحلات التجارية. يتوفر الشاي الأخضر على شكل أكياس شاي معلقة أو على شكل بدائل غذائية من مستخلص الشاي الأخضر الخالص او الممزوجة بالبدائل الغذائية الأخرى.
الجرعة المعتادة المعتمدة لمستخلص الشاي الأخضر تتراوح ما بين 100 الى 200 مليغرام أو ما يعادل 3 أكواب من الشاي الأخضر المشروب.
• الجلوتاثيون :
يعتبر الجلوتاثيون من أكثر المواد مضادة الأكسدة وفرة في جسم الأنسان و فوائده عديدة فهذه المادة. تحمي البصر,و تعزز الجهاز المناعي للجسم, تحول الكربوهيدرات الى طاقة يستفيد منها الجسم , وتمنع تراكم الدهون المشبعة التي تسبب أمراض تصلب الشرايين .
الجلوتاثيون مادة مركبة تصنف من البيبتيدات الثلاثية وهو مكون من ثلاث أنواع من الأحماض الأمينية : السيستيين , حمض الجلوتاميك ,والجلايسين. كما يوجد الجلوتاثيون في جميع أجزاء الجسم خاصة في : الرئتان , الأمعاء و الكبد .حيث ينتج الجسم ويخزن اكبر كمية من ال ( GSH) في الكبد بحيث يستخدم كمضاد للمواد السامة الموجودة في الجسم من ثم يتم التخلص من هذه السموم عن طريق الصفراء .
نقص الجلوتاثيون في الجسم يؤدي الى نتائج سيئة على الجهاز العصبي تؤدي ظهور بعض الأعراض مثل فقدان التوازن و التنسيق الحركي , أضطرابات عقلية أو أورام .
أي مرض بسيط حتى أن كان زكاماً عادياً يسبب في نقصان نسبة ال GSH في الجسم لذا من المهم جداً تعويض الجسم بالجلوتاثيون حيث يمكن الحصول عليه من الخضروات و الفاكهة : الأسكواش , الافوكادو ,الشمام , الجريب فروت , البامية,البرتقال , الخوخ , البطيخ ,الطماطم ,الكوسة وغيرها الكثير ما لا يوفر الجلوتاثيون للجسم فحسب بل يعمل على تحفيز انتاج مضاد الأكسدة القوي هذا للجسم . و من الجدير ذكره ان الطهو الكامل لهذه الخضروات يفسد الفائدة المرجوة من هذه المكونات الطبيعية للحصول على مضاد الأكسدة لذا يفضل اكله نيئاً أو على البخار.
يمكن كذلك تناول بعض من اللحوم الخالية من الدهون أو تناول البيض لتحفيز انتاج المزيد من الجلوتاثيون في الكبد.
لا توجد جرعات معينة ينصح بها كما ان البدائل الغذائية لا يعرف بان لها أي ضرر عند الإكثار منها . كذلك زيت السمك, فيتامين C والسلينيوم يقومون بتحفيز انتاج الجلوتاثيون و امتصاصه في الجسم .
أخيرا من المهم المحافظه على تناول البدائل الغذائية والغذاء الصحي المناسب للمحافظه على مستوى الجلوتاثيون في الجسم لجميع الفئات العمرية.

من طرف **نونه** الثلاثاء يونيو 21, 2011 11:24 pm

خلاص تعبت بقالى ساعه ونص تقريبا تصبحو ع خ

الفوائد الصحية للعنب وانواعه 2796210488

من طرف **dl bren** الأربعاء يونيو 22, 2011 5:21 am

يسلمو ع هالمعلومات المهمة عن عنب

ويسلمو ع سهرك من اجل تنزيل صور وتوضيح

زكرتيني لما كنت عسكري وكنا نخدم باعلى جبل والجبل حوالينا كلو عنب ونحن منتصف الليل كنا ننزل وشوشه