الفوتوشوب اون لاين
العاب
حنونه ,
فى منتدى 
روشنة عيال 
ونرحب بكم فكم يسرنا ويسعدنا 
انضمامكم لعائلتنا المتواضعة وكم يشرفنا أن نقدم لكم أخـوتنا وصداقـتـنا التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء هذا المنتدى السامي فأهــلا بكم 
طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالصور
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الكباب المشوى على الفحم بالصور
من طرف نونه الثلاثاء يونيو 16, 2009 2:32 am
المقادير :
كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة
فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم
الطريقة :
ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية
بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم
ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة
احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب
أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق
جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء
قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض
نونه- مراقب
-
عدد المساهمات : 4611
نقاط : 7758
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
العمل/الترفيه : *الأرزاق على باب الله *
مواضيع مماثلة» طريقة عمل احلى كوزي بالصور + طريقة عمل فراخ بالارز و بامكرونه رهيبه بالصور
» طريقة عمل الكباب
» وصفة تحضير الدجاج المشوي علي الفحم مثل المطاعم بالصور
» طريقة عمل البسبوسة بالصور
» حلويات العيد بالصور، بيتى فور بالصور, طريقة عمل كعك العيد راااائع
» طريقة عمل الكباب
» وصفة تحضير الدجاج المشوي علي الفحم مثل المطاعم بالصور
» طريقة عمل البسبوسة بالصور
» حلويات العيد بالصور، بيتى فور بالصور, طريقة عمل كعك العيد راااائع
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» صور متنوعة للفيس للصباحية والحب والور روووعة وبجودة عاليه لعيونكم
» صبر ايوب
» احلى تشكيلة لى اللابتوب للبنات والشباب هاتعجبكم ان ش الله
» البيت بيتك
» اغرب اعياد العالم بالصور
» تحميل اغانى وطنية مصرية mp3 كله شغال مجموعة جامده من احلى الاغانى واهمها
» نكتة هالصبحية اليوم
» أغنية تسلم الايادي تسلم يا جيش بلادي الجديده - مصر
» مين الى مات؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
» قصة قصيرة وجميلة
» ( قصة رائـعة جـــــــــــــــــداً )
» ثقافة بائسة
» الا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ (صور)
» اشهر مطاعم القاهرة2013 بالاسعار والعناوين عناوين وارقام الهاتف