منتــدى روشنــــة عيـــــــال
طاجن دجاج مع خضار على الطريقة التركية ( الشيف اسامه ) 4o08qe1g982z8hvir5vk

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتــدى روشنــــة عيـــــــال
طاجن دجاج مع خضار على الطريقة التركية ( الشيف اسامه ) 4o08qe1g982z8hvir5vk
منتــدى روشنــــة عيـــــــال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طاجن دجاج مع خضار على الطريقة التركية ( الشيف اسامه )

اذهب الى الأسفل

طاجن دجاج مع خضار على الطريقة التركية ( الشيف اسامه ) Empty طاجن دجاج مع خضار على الطريقة التركية ( الشيف اسامه )

مُساهمة من طرف نونه الأربعاء فبراير 27, 2013 7:57 am

اوعى وووووشك طاجن دجاج مع خضار على الطريقة التركية ( الشيف اسامه ) 2497902299



طاجن دجاج مع خضار على الطريقة التركية ( الشيف اسامه ) 540927_10151440866237421_1040141659_n




المقادير

... 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 دجاج (حوالي كيلو) مُقطع إلى 4 قطع
ملح وفلفل
1/2 ملعقة كبيرة أوريجانو(زعتر) جاف
2 باذنجان كبير
1 بصل شرائح
2 فص ثوم مفروم
1 فلفل أخضر شرائح
3 طماطم شرائح
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 كوب ماء

الطريقة
- يسخن الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
- يُدهن طاجن فرن بنصف مقدار الزيت، ترص قطع الدجاج وتتبل بالملح والفلفل والأوريجانو.
- يقطع الباذنجان إلى مكعبات كبيرة ويتبل بالملح والفلفل ويوزع فوق الدجاج.
- يخلط البصل والثوم ويوزع فوق الباذنجان، ثم يليه الفلفل الأخضر ثم الطماطم.
- يُخلط معجون الطماطم مع الماء والمتبقي من الزيت ويتبل بالملح والفلفل ويصب فوق الخليط في الطاجن.
- يغطى الطاجن بقطعة من ورق الألمونيوم ويوضع في الفرن لحوالي 40 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج والخضروات ويُقدم في الطاجن.



منقول من الشيف اسامه طاجن دجاج مع خضار على الطريقة التركية ( الشيف اسامه ) 1929654215
نونه
نونه
مراقب
مراقب

انثى عدد المساهمات : 4611
نقاط : 7758
تاريخ التسجيل : 18/05/2009
العمل/الترفيه : *الأرزاق على باب الله *

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى